הולי בייגל קטמון הוא כינוייה של מסעדת הולי בייגל, ומבוסס על מיקומה בשכונת קטמון הציורית בירושלים. החיפוש אחר הולי בייגל קטמון נפוץ על ידי מקומיים, אולם גם על ידי תיירים ומטיילים המבקרים בירושלים ומחפשים אחר מקום פסטורלי, נעים ואותנטי, המציע אוכל חלבי בסטנדרטים גבוהים במיוחד.
הולי בייגל קטמון- אירוח במקום
בית הקפה הולי בייגל קטמון מציע למבקרים מקום פסטורלי באווירה ביתית, וחוויה קולינרית מפנקת, קפה משובח ושירות מצוין. במקום מגוון כריכי בייגל ייחודיים במילויים של גבינות מקומיות משובחות, ירקות רעננים טריים או צלויים, ממרחים ומטבלים, דגים טריים ועוד. מלבד זאת נהנים המבקרים בהולי בייגל ממגוון מנות נוספות, סלטים עשירים, קינוחי בוטיק ומטעמים ייחודיים.
הולי בייגל קטמון- מעדניה
בצמוד לבית הקפה, ממתינה למבקרים מעדניית בוטיק, בה ניתן לרכוש ממגוון מוצרי הבוטיק המהווים את חומרי הגלם למנות הייחודיות של הולי בייגל. במקום ניתן לרכוש גבינות בוטיק ארוזות המשמשות לשילוב בסלטים ובמאפים, ממרחים ומטבלים, יינות משובחים מבית יקבי בוטיק ישראליים או בייבוא אישי, סלטים מוכנים וארוזים, מבחר עוגות, עוגיות וקינוחים שהוכנו ונארזו בעבודת יד מוקפדת.
שירות משלוחים
כל מנות הדגל הנמצאות בתפריט בית הקפה ומוצרי המעדנייה, ניתנים להזמנה אישית וקבלת המוצרים במשלוח עד הבית, באריזה מוקפדת ואסתטית ובתנאי שינוע מותאמים. כל המנות והמוצרים מוכנים ונארזים במקום, בסמיכות למועד ההזמנה ויציאת המשלוח, ומגיעים לבית הלקוח טריים ואיכותיים.
קייטרינג
שירות הדגל של הולי בייגל הוא שירות קייטרינג לאירועים קטנים כגדולים, תוך יכולת התאמה ומתן מענה מלא לצרכי הלקוחות. שירותי הקייטרינג בירושלים מספק מענה למגוון סוגי אירועים ומפגשים חברתיים:
ימי הולדת לילדים ולמבוגרים
מסיבות רווקים ורווקות
מסיבות גיוס
ימי נישואין
ברית מילה ובריתות
בר ובר מצווה
שבת חתן
אירועים עסקיים: ערבי חברה, ימי צוות וגיבוש
קייטרינג הולי בייגל קטמון מספק מגוון מנות דגל איכותיות מן המטבח החלבי, ומשלב גם מגשי אירוח בירושלים הכוללים דגים טריים, תוך התאמה למגוון צרכים, החל מכשרות וכלה במנות ללא גלוטן, מנות צמחוניות וטבעוניות ועוד.
בניית התפריט מתבצעת בליווי שף הבית, תוך יצירת גיוון קולינרי, תכנון שולחן/מזנון מעוצב וססגוני המושך את העין, חיבור בין סוגי מנות ויצירת תפריט מאוזן ושילוב של קינוחי בוטיק חלביים עשירים.
הולי בייגל קייטרינג מקצועי
הקייטרינג מבית הולי בייגל מגיע בהתאמה לתצורת הגשה מרכזית, באמצעות מגשי אירוח המתאימים להצבה במרכז השולחן או על גבי מזנון בסגנון בופה חופשי, בו כל אורח מתכבד ונהנה ממגוון מטעמים לבחירתו. מגשי האירוח המגוונים מאפשרים שילוב בין ירקות טריים וירקות צלויים, סלטים עשירים, קרואסונים, בייגלים, לחמניות ומאפים נוספים במגוון מילויים בניהם ירקות, ביצים, דגים טריים, גבינות משובחות, ממרחים ועוד, מנות חמות דוגמת פסטות טריות ברטבים עשירים, תפוחי אדמה צלויים בתנור בנגיעות גבינות ושמנת, לזניה איטלקית מסורתית, טארטלטים, קישים ומאפינים, מגשי גבינות מעוצבים, מגשי סושי ססגוניים ודגים טריים אחרים, ומגשי קינוחים אישיים ייחודיים.
הקייטרינג פועל תחת כשרות מחמירה ומתאים לכל מגזר ואוכלוסייה.
קייטרינג הולי בייגל קטמון ערוך ומוכן לספק גם ארוחות חג וארוחות משפחתיות, שיאפשרו מפגש קולינרי מהנה ללא כל מאמץ וטרחה מצד המארחים, במחירים הוגנים ונוחים.
